日前，市食品安全委員會部署開展為期5個月的特色食品產(chǎn)業(yè)鏈安全風(fēng)險排查整治，促進全市特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，形成“擴規(guī)模”“強企業(yè)”“樹品牌”“拓市場”發(fā)展格局。

這次排查整治主要針對已形成一定規(guī)模的特色食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)產(chǎn)業(yè)，重點聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”“地理標(biāo)志”(包括農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和以集體商標(biāo)或證明商標(biāo)注冊的地理標(biāo)志)和區(qū)域公用品牌，突出排查大型種植養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、食品加工小作坊聚集區(qū)、大型批發(fā)交易市場等重點區(qū)域，突出排查群眾反映問題較為集中、抽檢不合格率較高等重點食品品種和龍頭企業(yè)、市場占有率高企業(yè)、衛(wèi)生條件較差的生產(chǎn)經(jīng)營者等重點單位。

這次排查整治的目的是：全面掌握產(chǎn)業(yè)底數(shù)、風(fēng)險底數(shù);深挖突破社會道德底線、行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)的問題，細查影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“命門”，管控可能引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的關(guān)鍵點;建立健全“屬地為主、企業(yè)主責(zé)、產(chǎn)業(yè)主管部門牽頭、相關(guān)部門配合”的全程閉環(huán)管理工作機制，實行“一個特色產(chǎn)業(yè)、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個專班、一套機制、一抓到底”，全面排查管控食品安全風(fēng)險，因地制宜扶持特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

(本報全媒體記者 李細華 通訊員 彭祥峰 韓葉)

標(biāo)簽： 特色食品產(chǎn)業(yè)鏈 安全風(fēng)險排查 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 食用農(nóng)產(chǎn)品