豬價(jià)正在上漲!農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，生豬平均收購價(jià)格和白條肉平均出廠價(jià)格環(huán)比已連續(xù)9周上漲，同時(shí)，市場豬價(jià)也有微漲。市場聲音認(rèn)為，目前市場正處于供過于求向供不應(yīng)求過渡的階段，6月份豬價(jià)雖有回落風(fēng)險(xiǎn)，但跌幅有限。

連續(xù)9周上漲

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月16日至5月22日，全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價(jià)格為16.29元/公斤，環(huán)比上漲2.3%;白條肉平均出廠價(jià)格為21.43元/公斤，環(huán)比上漲2.0%。新快報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，自2022年第12周(3月21日-3月27日)開始，生豬平均收購價(jià)格和白條肉平均出廠價(jià)格環(huán)比已連續(xù)9周上漲。

另據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測，2022年第22周(2022年5月23日至5月29日)全國外三元生豬價(jià)格以震蕩上行為主，豬價(jià)區(qū)間在15.91元-16.04元/公斤之間。

“最近確實(shí)能感覺到豬肉貴了，我家附近的市場一斤肉差不多漲了一塊錢。”家住廣州天河區(qū)的張阿姨對(duì)新快報(bào)記者表示。根據(jù)廣州市發(fā)改委官網(wǎng)公布的廣州全市菜籃子平均零售價(jià)，5月31日，廣州市精瘦肉平均價(jià)格為39.88元/公斤，環(huán)比4月30日的39.5元/公斤上漲了0.96%。

中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，最近一段時(shí)間豬肉價(jià)格上漲主要是三方面因素驅(qū)動(dòng)：一是4月規(guī)模豬場的出欄情況一般，大部分企業(yè)出欄量環(huán)比下降;二是此前幾輪凍豬肉收儲(chǔ)對(duì)供給端產(chǎn)生影響，三是新一輪疫情對(duì)豬肉調(diào)運(yùn)造成的運(yùn)輸難度加大。

6月價(jià)格或面臨較大壓力

4月13日，廣東發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬及生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)管理的通知》，通知稱“自2022年5月1日起，暫停省外屠宰用生豬調(diào)入廣東”。廣東限調(diào)政策一經(jīng)發(fā)布，便帶動(dòng)全國各地豬價(jià)出現(xiàn)不同程度的上漲。

“生豬供應(yīng)方面，在廣東生豬調(diào)運(yùn)政策、凍豬肉收儲(chǔ)等消息面影響下，業(yè)內(nèi)多看漲后市，養(yǎng)殖端存在壓欄惜售現(xiàn)象，生豬供應(yīng)收緊，進(jìn)而支撐豬價(jià)上漲。”卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛表示，而在需求方面，由于豬肉價(jià)格處于底部位置，低價(jià)對(duì)消費(fèi)有一定刺激作用，加之部分屠宰企業(yè)有分割入庫意向，屠宰企業(yè)開工率偏高，對(duì)價(jià)格上漲有一定支撐。

展望后市，馬麗媛認(rèn)為隨著天氣越發(fā)炎熱，終端需求或有所降低，預(yù)計(jì)6月份生豬價(jià)格有回落風(fēng)險(xiǎn)。目前市場正處于供過于求向供不應(yīng)求過渡的階段，6月份豬價(jià)雖有回落風(fēng)險(xiǎn)，但預(yù)計(jì)跌幅有限。

銀河期貨也在研報(bào)表示，長周期來看，豬價(jià)上漲仍大概率延續(xù)。但6月期間價(jià)格或面臨較大壓力，主要是豬供應(yīng)的抬升和夏季通常是豬肉消費(fèi)淡季，未來一段時(shí)間國內(nèi)大體重豬源可能仍面臨一定的拋售壓力。

5月31日，豬肉概念股快速拉升，截至收盤，廣弘控股大漲10.03%，天康生物漲6.08%，神農(nóng)集團(tuán)、牧原股份均漲超4%。記者留意到，以上個(gè)股除廣弘控股外，其余個(gè)股今年股價(jià)整體均呈下行趨勢，其中天康生物下跌20.4%，神農(nóng)集團(tuán)、牧原股份分別跌10.43%和6.83%。

標(biāo)簽： 豬價(jià)上漲 豬肉價(jià)格6月或可回落 生豬平均收購價(jià)格 豬肉價(jià)格上漲