線上買(mǎi)菜，門(mén)口自提，當(dāng)生活被疫情按下暫停鍵，社區(qū)團(tuán)購(gòu)卻撞上風(fēng)口

顧客來(lái)找李文杰(右)提貨

“500克的橘子，9毛8就夠了，你說(shuō)能不買(mǎi)嘛!”在文一西路雅仕苑小區(qū)北門(mén)的便利店里，顧客樂(lè)呵呵地從李文杰手中接過(guò)來(lái)一袋橘子。

三年前，李文杰開(kāi)了這家小店，而現(xiàn)在除了“店主”這個(gè)身份，他還是一名資深“團(tuán)長(zhǎng)”——身兼多個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。

當(dāng)生活因?yàn)橐咔楸话聪聲和ｆI之后，生鮮團(tuán)購(gòu)卻瞬間撞到了風(fēng)口上。因?yàn)橛兄腔鄢鞘小⒅腔鄢鲂小⑸缃煌ㄓ嵉阮I(lǐng)域探索在前，發(fā)生在傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域的新變化顯得順理成章且尤為快速。

線上買(mǎi)菜，門(mén)口自提

疫情意外催熟社區(qū)團(tuán)購(gòu)

十薈團(tuán)、興盛優(yōu)選、食至源、贊麥……這些社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)名字你聽(tīng)過(guò)嗎?從2018年開(kāi)始，李文杰陸陸續(xù)續(xù)接觸這些平臺(tái)，“身兼多團(tuán)”，尤其是今年。

“2018年，社區(qū)團(tuán)購(gòu)在我們這片剛起來(lái)的時(shí)候，我們就做了。把微信上加的老客拉了一個(gè)群，差不多七八十號(hào)人，開(kāi)團(tuán)了。”李文杰說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)多是賣(mài)水果、蔬菜，跟店里的產(chǎn)品并不沖突，最吸引人的是價(jià)格實(shí)惠。

不過(guò)，2019年開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)有平臺(tái)出現(xiàn)了問(wèn)題。“這方面我也是吃過(guò)苦頭的，尤其生鮮產(chǎn)品，從去年開(kāi)始，我陸陸續(xù)續(xù)把一些平臺(tái)拉入了黑名單。”李文杰一度想打退堂鼓，但他沒(méi)想到，當(dāng)生活因?yàn)橐咔楸话聪聲和ｆI之后，生鮮團(tuán)購(gòu)卻瞬間撞到了風(fēng)口上。

李文杰告訴記者，前段時(shí)間，越來(lái)越多平臺(tái)的地推都主動(dòng)找上門(mén)來(lái)，也包括橙心優(yōu)選。“我一聽(tīng)是滴滴弄的，立刻就答應(yīng)下來(lái)了。背靠大公司，放心!”

說(shuō)起線上買(mǎi)菜買(mǎi)水果，60后張阿姨門(mén)兒清。“幾個(gè)買(mǎi)菜小程序每天輪流打開(kāi)，哪個(gè)便宜買(mǎi)哪個(gè)。都是在小區(qū)門(mén)口這個(gè)小超市里自提，比去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜提回家省力多了。”張阿姨說(shuō)，“能領(lǐng)各種優(yōu)惠券，定鬧鐘搶時(shí)間秒殺，挺有意思的，還能發(fā)給老朋友，一起砍價(jià)，拼團(tuán)。”一定意義上來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)成了她的另一種社交活動(dòng)。

巨頭入局，流量玩法有變

賣(mài)菜這樁生意有得做

經(jīng)過(guò)2020年這個(gè)特別的春天，誰(shuí)都看到，賣(mài)菜不是一樁小生意。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年國(guó)內(nèi)社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到720億元，同比增長(zhǎng)高達(dá)112%，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到千億級(jí)別。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭已經(jīng)聞風(fēng)而動(dòng)：10月23日，美團(tuán)優(yōu)選宣布集中點(diǎn)亮包括杭州在內(nèi)的6個(gè)省會(huì)城市;10月28日，滴滴宣布旗下社區(qū)電商平臺(tái)橙心優(yōu)選正式在杭州上線;公開(kāi)信息顯示，阿里包括盒馬、菜鳥(niǎo)、餓了么、零售通在內(nèi)的四個(gè)業(yè)務(wù)板塊也都在孵化社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目……

一位業(yè)內(nèi)人士直言，生鮮電商具四大特性：剛需、高頻、低價(jià)、市場(chǎng)規(guī)模龐大。具有這四種特性的產(chǎn)品，天然具有超級(jí)流量的屬性，在線上流量越來(lái)越貴的當(dāng)下，具有非常重要的戰(zhàn)略價(jià)值。

這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓消費(fèi)者迅速改變?cè)械馁?gòu)物習(xí)慣，社區(qū)團(tuán)購(gòu)因此得益。但巨頭的加入也意味著，社區(qū)團(tuán)購(gòu)正往更專業(yè)化、精細(xì)化方向發(fā)展，已經(jīng)不僅僅是短期增長(zhǎng)的“流量玩法”。業(yè)內(nèi)人士解釋說(shuō)，目前的社區(qū)團(tuán)購(gòu)以農(nóng)產(chǎn)品為主，上游生產(chǎn)分散、流通環(huán)節(jié)多，且流轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)。此外，生鮮產(chǎn)品損耗率高，而且農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌，難以標(biāo)準(zhǔn)化，采購(gòu)、品控成本較大。幾項(xiàng)因素相加，使得零售端的毛利率很低。因此，供應(yīng)鏈才是決勝因素。

而作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的上下游參與者，包括李文杰在內(nèi)的各位“團(tuán)長(zhǎng)”，也要隨之尋找更適合自己的組團(tuán)方式。

標(biāo)簽： 社區(qū)團(tuán)購(gòu)