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近日，上海市莘莊工業(yè)區(qū)舉行2023重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中開工儀式，7個(gè)重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目同時(shí)開工。其中，紫燕食品將投資2億元建設(shè)紫燕食品智能化生產(chǎn)基地，打造集智能化生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送為一體的綠色低碳的環(huán)保型生產(chǎn)基地。

據(jù)悉，該項(xiàng)目位于春中路28弄6號(hào)，紫燕食品計(jì)劃建設(shè)一座智能化分揀包裝生產(chǎn)基地，結(jié)合上海發(fā)達(dá)的物流配送網(wǎng)絡(luò)，替代各子公司的預(yù)制菜產(chǎn)品、休閑堅(jiān)果類產(chǎn)品、真空休閑熟食類產(chǎn)品的分揀包裝等耗工、無(wú)污染低耗能工序。此外，紫燕食品還將對(duì)原有場(chǎng)地進(jìn)行改擴(kuò)建，項(xiàng)目占地約9.08畝，改擴(kuò)建后總建設(shè)面積為12,112平方米。

項(xiàng)目完成后，紫燕食品在推動(dòng)企業(yè)供應(yīng)鏈體系進(jìn)一步完善，促進(jìn)自身高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，也將助力閔行區(qū)制造業(yè)向著高端化、智能化、綠色化發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的動(dòng)力。

建設(shè)新基地，實(shí)現(xiàn)數(shù)智化新突破

生產(chǎn)基地是紫燕食品實(shí)現(xiàn)門店“全國(guó)化”布局的重要支撐，目前，公司在濟(jì)南、武漢、連云港、寧國(guó)、重慶五地已建立了五大高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，形成了以最優(yōu)冷鏈配送距離作為輻射半徑、快捷供應(yīng)、最大化保鮮的全方位供應(yīng)鏈體系，以直接、快捷、低成本的產(chǎn)品配送效果為公司擴(kuò)張?zhí)嵝г鏊佟?/p>

除了在數(shù)量規(guī)模上有所擴(kuò)大，紫燕食品更是緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，積極對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行數(shù)字化、智能化管理升級(jí)。借助物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，紫燕食品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化儲(chǔ)存設(shè)備、自動(dòng)化訂單、智能訂單揀選流水線。作為紫燕食品新一代大型華東中心標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，寧國(guó)工廠已率先運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)手段輻射華東及華中區(qū)大部分省市地區(qū)的門店，在工廠到門店這一過(guò)程實(shí)現(xiàn)了更智能化的管理。已在數(shù)字化、智能化方面打好基礎(chǔ)的紫燕食品，在此次紫燕食品智能化生產(chǎn)基地的建設(shè)中也將充分發(fā)揮其以往經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)字化、智能化水平的新突破。

刺激消費(fèi)需求，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

紫燕食品于1989年發(fā)源于江蘇徐州，現(xiàn)公司總部位于上海市閔行區(qū)。作為一家本土企業(yè)，紫燕食品積極響應(yīng)閔行區(qū)關(guān)于多措并舉擴(kuò)大消費(fèi)需求的政策倡導(dǎo)，主動(dòng)洞察消費(fèi)者需求，不斷推陳出新，為消費(fèi)者提供更美味、多樣化的鹵制品。在產(chǎn)品口味上，紫燕食品以川鹵工藝為基底，匯入川、粵、湘、魯眾味，持續(xù)給消費(fèi)者味蕾帶來(lái)新體驗(yàn)；在產(chǎn)品品類上，紫燕食品已開發(fā)出“以鮮貨產(chǎn)品為主、預(yù)包裝產(chǎn)品為輔”的上百種精選鹵制美食；在產(chǎn)品渠道上，紫燕食品開拓了電商、商超、團(tuán)購(gòu)等線上模式，以及入駐天貓、京東、有贊商城等主流電商平臺(tái)，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多消費(fèi)場(chǎng)景，刺激消費(fèi)需求增長(zhǎng)。

截至2022年12月31日，紫燕食品全國(guó)門店總數(shù)已達(dá)近5,700家，2022全年公司營(yíng)業(yè)收入達(dá)36.03億元，為閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。“經(jīng)過(guò)34年潛心耕耘，紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)（股票代碼：603057）。”紫燕食品董事長(zhǎng)戈吳超表示，新項(xiàng)目建成后，當(dāng)年即可全部達(dá)產(chǎn)，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)綜合銷售收入10億元，納稅5,000萬(wàn)元預(yù)定目標(biāo)。

以實(shí)現(xiàn)全年?duì)I收100億元為目標(biāo)，未來(lái)，紫燕食品將繼續(xù)拓展生產(chǎn)基地，加大研發(fā)投入，進(jìn)一步開拓海外市場(chǎng)，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)美味、健康、安全的鹵味食品的消費(fèi)需求，也為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)自身力量。

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