近日，網紅奶茶品牌“奈雪的茶”北京西單大悅城店被曝有嚴重的衛(wèi)生問題，蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實……8月3日，奈雪的茶就此事致歉并發(fā)布情況說明稱，已連夜徹查、整改，涉事的兩家門店當日暫停營業(yè)。

8月3日，深圳市市場監(jiān)管局關注到“奈雪的茶”相關輿情，在第一時間緊急部署采取了一系列措施：一是和廣東省市場監(jiān)管局約談深圳市奈雪餐飲管理有限公司，督促公司落實食品安全主體責任，防范食品安全風險;二是組織執(zhí)法力量對“奈雪的茶”所有門店開展突擊檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，一律從嚴從快查處，并責令經營單位限期整改。

截至8月3日晚，深圳市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員236人次，檢查門店121家。檢查發(fā)現(xiàn)部分門店存在標簽標識不規(guī)范、消毒設施不完善、裱花間存放雜物等問題，共發(fā)出責令改正通知書10份，警告2家。

8月4日，本報記者跟隨市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到深圳鹽田區(qū)大梅沙奧特萊斯一期E1號“奈雪的茶”商鋪，上午10時左右，該店鋪還沒正式營業(yè)，已經有市民在用手機掃碼下單，服務員們在清掃衛(wèi)生和準備食材。

記者現(xiàn)場看到，目前該店食品安全量化評級為C級，執(zhí)法人員接連檢查了食品經營許可證、飲品操作臺面、氣泡茶的封口區(qū)等。經查，該門店食品安全總體狀況良好，未發(fā)現(xiàn)媒體通報的相關情況，但仍存在半成品標簽標識不規(guī)范、水池標識缺失、專間傳遞窗未及時關閉等問題。

根據(jù)檢查情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場對“奈雪的茶”作出記6分、餐飲量化等級維持C級的決定，并責令餐飲單位對檢查發(fā)現(xiàn)的問題在限期內完成整改。

天眼查App顯示，“奈雪的茶”運營主體為深圳市品道餐飲管理有限公司，成立于2014年5月，法定代表人為彭心。目前對外投資數(shù)十家公司，分布北京、上海、南京等。2021年6月，奈雪的茶在港上市。

天眼查風險信息顯示，“奈雪的茶”關聯(lián)公司存在多條風險信息，如深圳市奈雪餐飲管理有限公司涉及數(shù)十起法律案件，案由包括“產品責任糾紛”“服務合同糾紛”等。此外，深圳市品道食品有限公司曾因“未按照排污許可證的要求超標排放水污染物”被深圳市生態(tài)環(huán)境局龍華管理局責令改正。上述公司均由深圳市品道餐飲管理有限公司全資控股。

據(jù)了解，目前“奈雪的茶”正組織對全國范圍的門店開展自查。

標簽： 深圳突擊檢查 奈雪的茶 檢查門店 責令改正通知