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盒馬加速推新品牌 生鮮農(nóng)產(chǎn)品隨著時令節(jié)氣不斷更新

圖片來源:企業(yè)提供

12月2日,盒馬全國標品采銷總經(jīng)理趙家鈺表示,今年以來,盒馬已經(jīng)推出超過20000款新品,其中6000多款為盒馬自有品牌商品,盒馬方面稱其新品迭代速度比行業(yè)快3到4倍。

傳統(tǒng)零售往往研發(fā)效率低、更新慢,且由于欠缺數(shù)字化工具的支持,難以掌握最新的市場風(fēng)向和消費者偏好,從而無法快速分析用戶需求并針對性的開發(fā)新品。這導(dǎo)致消費者走進傳統(tǒng)商超,看到的是萬年不變的商品,很難有眼前一亮的驚喜感。

趙家鈺表示,希望消費者進入盒馬,能看到除了基于數(shù)據(jù)精準開發(fā)的大量自有品牌商品,還有越來越多的品牌首發(fā)新品,他希望消費者一日三餐所需的生鮮農(nóng)產(chǎn)品能隨著時令節(jié)氣不斷更新。

在盒馬,除了基于數(shù)據(jù)精準開發(fā)的大量自有品牌商品,還有越來越多的品牌首發(fā)新品,消費者一日三餐所需的生鮮農(nóng)產(chǎn)品更是隨著時令節(jié)氣不斷更新。

以主打鮮食的盒馬工坊為例,每25-30天就要更新超過30款熟食、面點、半成品菜,春天賣青團、夏天賣糟鹵、秋天上板栗、冬天賣豬肚雞火鍋……今年1月至今已在全國推出了1400多款商品。

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