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腳踩樹枝，身體前傾，杏農(nóng)孫育新伸出右手輕輕一扭，一個(gè)拳頭般大小的大接杏就被摘下來。仲夏七月，山西大同市陽高縣東小村鎮(zhèn)上馬澗村杏園里一片火熱，杏農(nóng)和采摘游客在杏園里拿著小箱穿梭其間,采摘不停。

這幾天采摘旺季，孫育新一家人凌晨5點(diǎn)就開始在杏園忙碌，剛送走一批前來采摘的游客，又有客戶打電話要求快遞10箱杏到太原……雖然忙,但老孫臉上掛滿了笑容,他說，“雖然受霜凍影響減產(chǎn)，但一斤杏可以賣到八元錢，減產(chǎn)不減收,今年我還購買了杏果防寒災(zāi)害險(xiǎn)，家里7畝地預(yù)計(jì)還能理賠2000多元。”

陽高縣是山西省的“杏果之鄉(xiāng)”，杏樹種植歷史悠久，在國內(nèi)外享有盛名，時(shí)至今日，陽高杏果已成為是陽高面向外界的“特色名片”。如何讓這張名片擦得更亮、叫得更響？近幾年，陽高縣把杏果產(chǎn)業(yè)作為“六大”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一發(fā)展，從杏果的種植生產(chǎn)、精深加工、銷售宣傳抓起，積極推動(dòng)杏果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

陽高杏果個(gè)大果勻、肉厚味甜，卻由于“十年九凍”的氣候而難以穩(wěn)定產(chǎn)出，嚴(yán)重影響杏果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“今年縣委縣政府將實(shí)施杏果防寒災(zāi)害險(xiǎn)推廣作為全縣民生實(shí)事項(xiàng)目，增加鮮食杏果補(bǔ)貼險(xiǎn)種，縣財(cái)政每畝補(bǔ)貼54元，杏農(nóng)出資36元，每畝最高可賠1500元。這讓杏農(nóng)沒有后顧之憂，提高了發(fā)展杏果產(chǎn)業(yè)的積極性。”陽高縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人蘇兵介紹說。

在陽高縣中馳發(fā)展有限責(zé)任公司的杏脯生產(chǎn)車間里，工人們正在車間生產(chǎn)線上忙碌。一個(gè)個(gè)杏子在流水線上自動(dòng)流轉(zhuǎn)，經(jīng)過清洗、去核、煮燙、烤制、滅菌消毒、包裝等程序，搖身一變，成為一袋袋杏脯，銷往全國各地。“我們將陽高京杏、鮮食杏、仁用杏等加工成杏脯、杏干、杏核、杏仁產(chǎn)品，既解決了杏果不易保存、積壓滯銷的難題，又大大提高了附加價(jià)值，擴(kuò)大了市場銷售范圍。”企業(yè)負(fù)責(zé)人王志軍介紹，前些天“東方甄選”來山西直播帶貨，杏得果爽口杏脯作為上架產(chǎn)品，在短短兩分鐘拍出9500余單，銷售額達(dá)70余萬元，掀起了直播間產(chǎn)品銷售的小高潮。

分揀杏果，支墊板，套網(wǎng)兜……這幾天，京東快遞縣城營業(yè)點(diǎn)的工作人員，也是忙個(gè)不停。“平時(shí)快遞車每天裝不滿一輛，這幾天滿滿當(dāng)當(dāng)發(fā)出六七車，大接杏最遠(yuǎn)郵到云南、廣州。”營業(yè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人高海軍介紹，針對(duì)杏不易長期儲(chǔ)存、運(yùn)輸途中容易磕碰等情況，陽高縣與公司合作建立鮮食杏產(chǎn)地直郵幫扶，實(shí)現(xiàn)鮮食杏直采直封直郵，從而讓田間地頭采摘的新鮮杏果及時(shí)、安全送到消費(fèi)者手中。

陽高縣還持續(xù)致力于品牌推廣，7月1日，陽高縣“杏韻e鎮(zhèn)”采摘節(jié)啟動(dòng)儀式在縣電商公共服務(wù)中心舉行，通過對(duì)接網(wǎng)紅深入田間地頭直播帶貨，進(jìn)一步拓寬了陽高的杏市場銷路，提升了優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)知名度和銷量。此外，陽高縣立足文旅資源優(yōu)勢，連續(xù)多年成功舉辦杏花文化旅游節(jié)，逐步建設(shè)集生產(chǎn)、采摘、品嘗、科普、體驗(yàn)于一體的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地，推動(dòng)杏果產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。未來，“春賞杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏飲”帶來的紅火日子，將成為吸引游客的新亮點(diǎn)。（馬靜波 周振宇）

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