每天凌晨3時開始，菱農(nóng)們就開始下塘采菱角

成熟的菱角是一道美味，也是當(dāng)?shù)鼐用裰赂坏膶氊?/p>

(資料圖片)

頭頂盆船下塘去

菱農(nóng)將剛采摘的菱角收集裝袋

除菱角外，鮮嫩的藕帶也暢銷全國

圖/楚天都市報極目新聞記者 王永勝 實習(xí)生 龔夢瑤 文/楚天都市報極目新聞記者 周丹

叢叢菱葉隨波起，朵朵菱花背日開。

爽口的菱角，是湖北人喜愛的一道夏日解暑美味。小暑時節(jié)，湖北洪湖的菱角，也進入了繁忙的采摘期。

在洪湖的不少村莊，都有一片連著一片的菱角塘。池塘中，連片的菱葉猶如綠色的地毯，鋪滿水面。

菱農(nóng)朱圣國正乘著一米寬的盆船，穿梭在滿塘碧綠中，將一只只藏在菱葉底下的菱角揪出來，放入船中，動作十分麻利，不一會兒，鮮嫩的菱角就堆滿了整只船。

“我們一般從凌晨3時采到早上8時左右，旺季的時候采一百五六十斤，現(xiàn)在每天采100斤左右。”朱圣國53歲，從小跟著父母采菱，他告訴記者，他自己種植菱角也有十多年了。因為種的是早熟品種，端午節(jié)過后就陸續(xù)可以采摘。小暑到，菱角也進入了豐產(chǎn)期，吃起來清脆爽口、回味微甜，不僅廣受周邊居民喜愛，也通過線上平臺熱銷全國。目前，菱角每斤的價格在八元左右，采摘期將一直持續(xù)到十月底，后面慢慢價格就便宜了。

在村里做菱角生意的90后陶杰，就把菱角賣到了全國，短短兩年時間里，他網(wǎng)店里的菱角銷量沖到了某電商平臺第一的位置。

有何秘訣？

“洪湖菱角的銷售周期比較短，四個月左右，所以去年開始，我和合伙人一起，到廣東一帶租了水塘，利用當(dāng)?shù)貧夂颍瑢?yōu)質(zhì)的洪湖菱角種子帶過去種植。”如此一來，店鋪基本實現(xiàn)了菱角的全年銷售。兩年下來，他們開了十多家網(wǎng)店，賣的都是源自洪湖的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，如藕帶、蓮藕等。

湖北味道，全國飄香。

標(biāo)簽： 楚天都市報 新聞記者